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부시팬을 구입을 했습니다.
처음에 어떻게 사용하는 줄을 모르고 시즈닝이라는 말도 처음 들어서 인터넷을 찾아 보았지요.
물론 처음 사면 시즈닝이라고 설명한 내용도 있지만 잘 이해가 되지 않았답니다.
매번 시즈닝을 해줘야 하는것인가? 의문이 들었습니다.
어찌되었든 시즈닝을 시작을 해보았습니다.
1) 따뜻한 물에 수세미로 잘 닥아야 한다.
2) 식용유로 팬 전체를 발라서 태우는 작업을 무려 3번이상을 해야 한다.
이렇게 하면 사용을 할 수 있다고 했습니다.
저도 이렇게 하고 계란후라이를 해보았습니다. 중불에서도 계란후라이가 너무 잘 됩니다. 맛도 맛있게 되더라구요.
무쇠팬 이제는 두렵지 않게 사서 사용할 수 있을 것 같습니다.
유트부에 보면 더 자세하게 나와 있으니 보시고 사용하면 더욱 좋습니다.
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